Magazin

Barista zuhause: 5 einfache Tricks für besseren Kaffee daheim

Barista zuhause: 5 einfache Tricks für besseren...

Jochen Gererstorfer

Weißt du noch, als ich das erste Mal versuchte, zu Hause einen richtigen Cappuccino zu machen? Das Ergebnis war... nun ja, sagen wir mal, meine Katze hat mich mit einem...

Barista zuhause: 5 einfache Tricks für besseren...

Jochen Gererstorfer

Weißt du noch, als ich das erste Mal versuchte, zu Hause einen richtigen Cappuccino zu machen? Das Ergebnis war... nun ja, sagen wir mal, meine Katze hat mich mit einem...

Die Kunst der Kaffee-Verkostung: So schmeckst du die feinen Aromen

Die Kunst der Kaffee-Verkostung: So schmeckst d...

Jochen Gererstorfer

Weißt du noch, als ich das erste Mal bewusst Kaffee verkostet habe? Ich stand in einer kleinen Rösterei, umgeben von diesem unglaublichen Duft, und der Barista stellte drei kleine Tassen...

Die Kunst der Kaffee-Verkostung: So schmeckst d...

Jochen Gererstorfer

Weißt du noch, als ich das erste Mal bewusst Kaffee verkostet habe? Ich stand in einer kleinen Rösterei, umgeben von diesem unglaublichen Duft, und der Barista stellte drei kleine Tassen...

Kaffee und Gesundheit. Wie viel ist zu viel?

Kaffee & Gesundheit: Wie viel Koffein tut gut?

Jochen Gererstorfer

Als bekennender Kaffeejunkie habe ich mir diese Frage schon unzählige Male gestellt, besonders an Tagen, an denen meine vierte Tasse schon vor Mittag leer war. Kaffee & Gesundheit: Wie viel...

Kaffee & Gesundheit: Wie viel Koffein tut gut?

Jochen Gererstorfer

Als bekennender Kaffeejunkie habe ich mir diese Frage schon unzählige Male gestellt, besonders an Tagen, an denen meine vierte Tasse schon vor Mittag leer war. Kaffee & Gesundheit: Wie viel...

Kaffeemythen aufgeklärt von einer Frau mit Brille

Kaffeemythen aufgeklärt: Wahrheiten und Irrtüme...

Jochen Gererstorfer

Als leidenschaftlicher Kaffeetrinker habe ich über die Jahre unzählige Kaffeemythen gehört – von wohlmeinenden Freunden, besorgten Verwandten und selbst ernannten Kaffee-Experten. "Kaffee entwässert!", "Nach 15 Uhr keinen Kaffee mehr!" oder...

Kaffeemythen aufgeklärt: Wahrheiten und Irrtüme...

Jochen Gererstorfer

Als leidenschaftlicher Kaffeetrinker habe ich über die Jahre unzählige Kaffeemythen gehört – von wohlmeinenden Freunden, besorgten Verwandten und selbst ernannten Kaffee-Experten. "Kaffee entwässert!", "Nach 15 Uhr keinen Kaffee mehr!" oder...

Kaffeetasse im den ersten morgendlichen Sonnenstrahlen.

Perfekter Morgenkaffee: 5 Rituale für einen sch...

Jochen Gererstorfer

Der perfekte Morgenkaffee: 5 Rituale für einen schnurrigen Start in den Tag. Das ist nicht nur ein Titel, sondern meine persönliche Lebensphilosophie geworden. Als bekennender Kaffee-Junkie und stolze Katzenmama von...

Perfekter Morgenkaffee: 5 Rituale für einen sch...

Jochen Gererstorfer

Der perfekte Morgenkaffee: 5 Rituale für einen schnurrigen Start in den Tag. Das ist nicht nur ein Titel, sondern meine persönliche Lebensphilosophie geworden. Als bekennender Kaffee-Junkie und stolze Katzenmama von...

Katze sitzt auf der Kücheninsel

Katzensichere Küche: Sicherer Kaffeegenuss trot...

Jochen Gererstorfer

Als bekennender Kaffee-Junkie mit zwei neugierigen Fellnasen zu Hause, kenne ich das Drama nur zu gut: Du stellst deine frisch gebrühte Tasse Kaffee für eine Sekunde ab, drehst dich um,...

Katzensichere Küche: Sicherer Kaffeegenuss trot...

Jochen Gererstorfer

Als bekennender Kaffee-Junkie mit zwei neugierigen Fellnasen zu Hause, kenne ich das Drama nur zu gut: Du stellst deine frisch gebrühte Tasse Kaffee für eine Sekunde ab, drehst dich um,...